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HEMC 8 - El pollo :D

Estuve buscando una recetilla de pollo que usara la crockpot ya que hacia unos días que no la usaba. Me apetecía eso de llegar a casa y encontrarme la comida hecha ;)


Pollo a la piña (slowcooker)
6 raciones
4 puntos WW



6 pechugas de pollo sin piel
pimienta
paprika
500 gr piña en lata (trocear la piña, tirar o guardar el jugo para otra cosa)
2 cucharadas mostaza
2 cucharadas salsa de soja
1 diente de ajo picado

Poner el pollo en el slowcooker, espolvorear con pimienta y paprika. En un bol combinar la piña, mostaza y soja. Echar sobre el pollo. Añadir el ajo. Cocinar 7-9 horas en LOW o 3-4 horas en HIGH. Yo le añadí un poco del jugo de piña para hacer un poco más de salsa.


EDITO: Ya que he visto que Mar pregunta si esta rico, si, lo esta ;) Pero las pechugas de pollo (en general) salen un pelin secas en la slow, quiza sea mejor usar otras piezas como contramuslos ^_^

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