Hace mucho que no posteo, llevo una época que curro de sol a sol casi y cuando llego a casa no me apetece nada mas que... no hacer nada... brrr!!

He comprado unos cuantos librejos en el último mes, la verdad es que hacía tiempo que no compraba y ultimamente no he sido capaz de resistirme a comprarme algunos!!!

El primero fue el nuevo de Jose Andrés, Cocinando con Jose Andrés. Este libro si es de las recetas de la tele. Algunas de las primeras recetas y otras de la segunda temporada, pero de las últimas supongo que no. Hay algunas fotos hechas específicas para el libro, pero la mayoría son capturas o fotogramas del programa. Libro muy recomendable, hay alguna receta extraña pero la mayoria son sencillas. Hay algunas cosas que no son iguales que en el programa, por ejemplo recuerdo el episodio donde preparó la lasaña, haciendo la pasta el con la imperia (o solo la alisaba?), por ejemplo en el libro contempla la pasta hecha. Cuesta unos 24 e  (mas info en Derecoquinaria http://www.derecoquinaria.com/fichagrande.asp?ID=7599)

Luego, para el dia de la madre le compré a mi mami la slowcooker y unos libros (también era su cumple). Aprovechando que para ella compre, no fui capaz de reprimirme. Resultado? Dos libros muy recomendados en amazon de slowcookers. Fix it & Forget it http://www.amazon.co.uk/Fix-Forget-Cookbook-Feasting-Cooker/dp/1561483176/ref=sr_1_2/026-7854820-5326065?ie=UTF8&s=books&qid=1179952463&sr=8-2 y Fix it & Forget it lightly http://www.amazon.co.uk/Fix-Forget-Lightly-Healthy-Low-Fat/dp/1561484318/ref=sr_1_1/026-7854820-5326065?ie=UTF8&s=books&qid=1179952463&sr=8-1. Son recetas muy sencillas, que no requieren muchas cosas de lata o pre-preparados (la mayoria de los libros de slowcookers son en plan lata de crema de pollo, verduras congeladas etc etc). Estos son recetillas escritas por lectores creo que de un periocico. Uno de ello son recetas normales y de absolutamente todas las clases, mientras la otra, lo mismo pero bajas en calorias. De momento solo he probado el segundo, con el Bol de pizza, y de momento me ha gustado mucho!


Otro libro, que estaba esperando desde hace tiempo era Super Natural Cooking, de Heidi Swanson, la autora del blog www.101cookbooks.com. En cuanto me entere que habia escrito un libro sabia que tenia que comprarlo. El libro es de cocina natural, usando ingredientes que tienen muchos nutrientes (integral en vez de normal, legumbres en vez de pastas... etc), explicando el porque de la mención de estas cosas como optimas (hablando de vitaminas y cosas así). Lo tengo en mi mesilla de noche y es una maravilla. Las recetas son muy apetitosas, y las fotos son im-presionantes! Creo que las ha hecho ella misma tambien ya que es fotografa tambien. Podeis ver mas info en http://www.101cookbooks.com/supernatural/. Si tuviera que comprar sólo un libro sobre cocina natural, sería este sin duda alguna.

Luego... con motivo de llegada de mi heladora (que aún estoy esperando) compre un libro sobre el tema, ya que el de corvitto a 150 e... como que no de momento :),  es de otro autor que tiene un blog, www.davidlebowitz.com, se llama The perfect scoop: Ice-creams, sorbets, granitas and sweet accesories. Lo he ojeado por encima y me encanta, ya tengo un monton de recetas que probar, desde el tipico helado de vainilla pasando por platano, chocolate con crema de cacahuete... hummmmm... QUIERO MI MAQUINA DE HELADOS YA!!



Por ultimo, hoy he picado con un ultimo libro... Las Mejores Pizzas del Mundo de Fabian Martin, el mejor pizzero del mundo en la actualidad. Solo lo he mirado por encima pero de tenerlo en la mano no he podido soltarlo, a pesar de que tenia 6 euros vips en la mano! jejeje. Cuesta 24 e y tiene recetas de cocas, pizzas, pizzas para celiacos, pizzas clasicas, originales (cocktail de pizza, fondue de pizza, japopizza...) Promete!! ;) http://www.editorial.planeta.es/03/03_ns.asp?IDLIBRO=34125