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Bueno, mi aportacioncilla al HEMC7 :) No he cocinado NADA desde navidades, pero sí que hice esta receta nueva hace unos días y la fotografíe, así que no es muy elaborado, pero si que tiene un sabor delicioso y es un apaño rapido de comida :D

Es una receta WW, es decir bastante ligerilla de calorias, se pueden hacer sustituciones o incrementar las cantidades claro esta.

Sandwich o bocadillo de pimientos con mozzarella y pesto
4 raciones 
6 WW pt
Web Weightwatchers.com
 



3 cucharadas de mayonesa light
1 1/2 cucharadas de pesto comprado
8 rebanadas de pan de sandwich (si puede ser light mejor)
25 gr de pimientos asados
150 gr de mozzarella bajo en grasas, fileteado fino
Lechuga

Mezclar la mayonesa y el pesto en un bol, y echarlo sobre los dos lados del pan. Repartir los ingredientes entre los cuatro bocadillos, cubrir con el otro pan y servir. 



Me gustó el invento y me llenó bastante. Peeeeeeeeero, descubri que a mi estómago le desagrada MUCHO el pimiento asado, argh! Fresco si, enlatado no :(

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